Я на "вы" в сети обращаюсь редко, только если такое обращение для меня значимо в контексте, например, если я кого-то называю "сенсей". Или же если я считаю человека за идиота, вот тогда я становлюсь предельно вежлива.

Если обращаюсь к кому-то незнакомому, то обычно на "ты", но без панибратства. Например:
"Привет. Прости, что беспокою, но у меня вопрос... "
Как-то так.
Насколько все проще оказывается в английском языке :)))